Component - för entusiaster av ljud och bild.

Hoppa till innehåll


Foto

Espressomaskin


  • Vänligen logga in för att kunna svara
330 svar till detta ämne

#1 stigge

    En glad entusiast.

  • Members
  • PipPipPip
  • 280 inlägg

» Har inga bilder i mitt galleri

Postad 08 September 2004 - 11:35

Suget efter en god Espresso börjar bli för stort... :)
Finns de någon som har en rek. om vilken/vilka modellar man
kan titta på? Kraven är den ska vara enkel att hantera så att den kommer
att användas och gärna ganska liten. Självklart ska den göra
en god Espresso med underbar crema.
Maxpris ligger på ca 3000:- (om man nu kan få en bra maskin för det?)

#2 perra1

    Till er tjänst....

  • Moderator
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10853 inlägg
  • Location:Sverige

» Har 13 bilder i mitt galleri

Postad 08 September 2004 - 14:11

Jag vet att Fredrik här på forumet har en kalasmaskin hemma, den är helautomatisk från malning av bönor till slängning av sump (den masserar dock inte ens axlar under tiden den brygger!!).

Tyvärr är den förmodligen lite dyrare än 3k - men kolla med honom, han kanske vill uppgradera :) gott kaffe gör den så tungan gör små krumsprång i läckergommen :)

mvh

/Pär
TIWIA - It's all about the experience
Allt inom ljud, bild och ljus - inklusive A/V kalibrering

#3 stigge

    En glad entusiast.

  • Members
  • PipPipPip
  • 280 inlägg

» Har inga bilder i mitt galleri

Postad 08 September 2004 - 14:58

Låter ju inte helt fel men en sådan maskin hittar man nog inte för 3kkr.. :)
Att alla roliga leksaker ska vara så f-b dyra... :)

#4 marcus

    Audioyoghurt

  • ISF Certified
  • PipPipPip
  • 498 inlägg
  • Location:Sverige

» Har 16 bilder i mitt galleri

Postad 10 September 2004 - 03:11

Hej!

Inte bara för att jag händelsevis råkar vara kaffeconnaisseur - med tanke på mitt efternamn borde jag om någon vara expert på espressomaskiner. ;-)

Allvarligt talat, den bästa konsumentmodellen du kan hitta, överhuvud taget, även kallad espressomaskinernas Rolls Royce, är Rancilio Silvia. Jag var själv på väg att köpa denna men tvekade då den är lite temperamentsfull vad gäller malningen man använder för att få Den Perfekta Espresson. Men man kan träna på den och efter några försök blir man kung. Jag ville dock ha en maskin vem som helst kan göra Den Perfekta Espresson på, och som klarar ett bredare spektrum grovlek på kaffet.

Därför köpte jag espressomaskinernas "Porsche", pålitlig men med max prestanda. Det blev med andra ord originalet - Gaggia Classic i mattborstat rostfritt stål med kromad logo i relief. Snygg och byggd som en pansarvagn. Mer intressant är att den brygger Den Perfekta Espresson - varje gång! För dagligt bruk använder jag Illy espressokaffe 250g burk (förvaras i frysen, mycket viktigt för att behålla aromen!) men det blir naturligtvis mer exotiska bönor när man vill prova lite nytt. Finns en underbar böna nära Saluhallen i Göteborg (nej inte Rosenlund) med inslag av choklad och apelsin och fin crema. Mycket fyllig! Man bör undvika Lavazza om man uppskattar gott kaffe, det smakar vidbränt diskmedel. Gevalia har ett espressokaffe i svart plåtburk som är ett mellanting mellan Illys perfekta runda fylliga smak med inslag av Lavazzas brända dito.

Mvh,
Marcus

Den temperamentsfulla Italienaren, Rancilio Silvia (6.000 - 10.000kr ber. på butik)
Postad bild

Min underbara maskin - Gaggia Classic, en pålitlig Italienare (5.000kr)
Postad bild

Redigerat av marcus, 14 September 2004 - 00:05.

Postad bild

#5 perra1

    Till er tjänst....

  • Moderator
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10853 inlägg
  • Location:Sverige

» Har 13 bilder i mitt galleri

Postad 10 September 2004 - 05:43

Man kan ju bli lycklig för mindre - vilka skönheter, med design nästan som ett par slutsteg :)

Jag kom på att jag faktiskt blev sugen på samma maskin som mr. Kopp, Component's av mig utnämnde kaffespecialist (känner man till att det finns bönor med inslag av choklad, apelsin och fin crema så blir det så!) - skall se om det skrammlar eller prasslar när jag skakar på spargrisen..... Vid prassel så blir det en Gaggia efter helgen :)

mvh

/Pär

PS: Kan också vara ett utslag av för mig extrem kaffe törst en ovanligt tidig morgon i väntan på bil till Arken/GBG...
TIWIA - It's all about the experience
Allt inom ljud, bild och ljus - inklusive A/V kalibrering

#6 tommypeters

    Surroundfreak

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5405 inlägg

» Har 16 bilder i mitt galleri

Postad 10 September 2004 - 10:31

Inte enbart känner han till choklad, apelsin och fin crema - utan också "vidbränt diskmedel"... :)

Ingen liknande automat där man istället kan välja på varm choklad eller Real Ale?

#7 stigge

    En glad entusiast.

  • Members
  • PipPipPip
  • 280 inlägg

» Har inga bilder i mitt galleri

Postad 10 September 2004 - 11:33

Marcus-> Tackar för hjälpen
En Gaggia Classic verkar inte helt fel även om priset ligger lite för högt.
Men en perfekt Espresso är ju värd varenda krona!
Du råkar inte vet vart man kan köpa den i Sthlm?
Då du har blivit forumets kaffespec. så kanske du även har koll på vilken
kaffekvarn man ska titta på?

Man är ju lurad redan förväg med tanke på våra intressen.... :)

Redigerat av stigge, 10 September 2004 - 11:58.


#8 marcus

    Audioyoghurt

  • ISF Certified
  • PipPipPip
  • 498 inlägg
  • Location:Sverige

» Har 16 bilder i mitt galleri

Postad 10 September 2004 - 13:35

Hej!

Finns säkert på NK eller någon välsorterad butik med köksprylar i Stockholm.

En av de bästa kvarnarna du kan köpa är Macap M5, den maler inte bara bra men portionerar även. Kostar ca 4500kr. Det finns även en från Mazzer (modellen heter Mazzer Mini) som är exceptionellt bra, kostar ca 3000kr. Man köper bara en sådan kvarn under sin livstid, precis som ovan nämnda espressomaskiner.

Postad bild

Lite vettigare, ekonomiskt sett, är Burr kvarnarna. När du väljer kvarn se till att den är konisk och inte plattmalande, detta bevarar aromen bättre i kombination med at varvtalet måste hållas lågt (under 500 varv/min). Billiga kvarnar man köper "på gatan" är alldeles för högvarviga vilket gör att kaffet blir för varmt av friktionen och mycket av aromen går förlorad.

Du plockar upp en Burr Infinity (svart eller satin chrome, ditt val!) kostar runt en tusenlapp och jag känner inte till någon billigare modell som faktiskt fungerar och har bra resultat vad gäller kornstorlek (på denna Burr kan du får 16 olika inställningar). Höljet finns i gjuten metall, modell 565 eller ABS-plast, modell 560 (ca 800kr).

Postad bild

Postad bild

Postad bild

Hittar du inte produkten där du bor var inte rädd för att beställa på nätet.

Mvh,
Marcus
Postad bild

#9 stigge

    En glad entusiast.

  • Members
  • PipPipPip
  • 280 inlägg

» Har inga bilder i mitt galleri

Postad 10 September 2004 - 13:45

Imponerande kunskaper från den "All-vetande-skräphögen" :)
(för Er som inte minns så är det från Fragglarna)

#10 marcus

    Audioyoghurt

  • ISF Certified
  • PipPipPip
  • 498 inlägg
  • Location:Sverige

» Har 16 bilder i mitt galleri

Postad 10 September 2004 - 14:20

Utbrister entonigt: "DEN ALLVETANDE SKRÄPHÖGEN HAR TALAT"

:)
Postad bild

#11 marcus

    Audioyoghurt

  • ISF Certified
  • PipPipPip
  • 498 inlägg
  • Location:Sverige

» Har 16 bilder i mitt galleri

Postad 10 September 2004 - 14:27

Hej!

Jag kollade lite på nätet och kedjan Verner&Verner i Sverige har Gaggia Classic i sortimentet, enligt deras hemsida:

http://www.verner-ve...sp?ArticleID=82

Sedan måste jag bara tipsa om ett indian-kaffe som är gudomligt i espressomalning. Bönorna köper man i lösvikt eller så maler butiken dem åt dig (bäst är naturligtvis att mala själv, precis när man skall brygga espresson). Kaffet heter iallafall Café Organico och har sitt ursprung i Mexiko / Peru.

MVH,
Marcus
Postad bild

#12 Fredrick

    Hi Def megafreak

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 544 inlägg
  • Location:Stockholm

» Har 8 bilder i mitt galleri

Postad 13 September 2004 - 08:17

Så här min Jura F50 Impressa ut :)

Postad bild

En helautomatisk maskin, för oss lite bekvämare, som fungerar och levererar alldeles utmärkt kaffe.

Se länk för mer fakta,

Fredrik
/ Fredrick

Da`Livingroom

#13 Pjotre

    Life´s too short not to...

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 596 inlägg

» Har 7 bilder i mitt galleri

Postad 13 September 2004 - 11:09

Kan också verkligen rekomendera Jura!! Själ kör jag på en F90 hemma som ser ut så här... Helautomatisk är att föredra om man bara så lite bekväm av sig...

Postad bild

#14 Pjotre

    Life´s too short not to...

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 596 inlägg

» Har 7 bilder i mitt galleri

Postad 13 September 2004 - 11:11

Oj, såg nu att maxpriset var 3.000:- Då går nog alla Juras maskiner bort.... :)

Redigerat av Pjotre, 13 September 2004 - 11:11.


#15 marcus

    Audioyoghurt

  • ISF Certified
  • PipPipPip
  • 498 inlägg
  • Location:Sverige

» Har 16 bilder i mitt galleri

Postad 13 September 2004 - 11:42

Man blir ingen riktig barista med automatiska maskiner!! :)
Postad bild